Wie alles begann

Seit März 2019 ist MalinaStories ein Teil von Barmbek und Barmbek ein Herzstück der Malina-Story.

Baiser-Konditorei wird MalinaStories

Eher zufällig wurden wir 2018 auf die jetzige Café-Fläche in der Hellbrookstraße 61 aufmerksam. Bis 2017 war hier die Konditorei Weber untergebracht, mit Gründung im Jahr 1934 eine der ältesten Konditoreien Hamburgs. Geführt von Rosemarie Patzer-Weber (ein echtes Unikat!) war die Konditorei vor allem bekannt und beliebt für ihre Baiser-Kreationen und Leberwurst-Hundekekse.

Ort voller Magie

Schon beim ersten Betreten der Ladenfläche konnten wir die Geschichte und den Charme des Ortes spüren. Hier musste unbedingt wieder ein Café eröffnen, hier sollte das MalinaStories zuhause sein! Also wurde mit viel Herzblut, Geduld und Liebe zum Detail der traditionsreiche Ort mit neuem Leben gefüllt.

Warum eigentlich MalinaStories?

Wir lieben sie einfach, die pinke Himbeere. Sie durfte daher Namensgeber sein und taucht auch immer wieder in unseren Rezepten auf. Stories steht für alle Geschichten, die wir selbst erzählen oder denen wir bei uns einen Raum geben möchten.

    0
    Warenkorb
    Dein Warenkorb ist leerZurück zum Shop